Hari pasta nasional
17 Oktober, Jumat
Sejarah perayaan
Hari Pasta Nasional dimulai pada tahun 1995 sebagai tanggal tidak resmi yang bertujuan untuk menarik perhatian pada popularitas makanan ini dan menginspirasi orang untuk bereksperimen di dapur. Meskipun inisiatif pasti dari perayaan ini tidak diketahui, perayaan ini dengan cepat menjadi populer di kalangan restoran, blogger kuliner, dan pecinta masakan Italia.
Tujuan perayaan
Tujuan utama Hari Pasta Nasional adalah menekankan pentingnya nilai budaya dan gastronomi dari pasta, mendorong minat pada pola makan sehat dan lezat, serta menginspirasi eksperimen dengan berbagai jenis dan resep pasta.
Tradisi perayaan
* Menyiapkan dan mencicipi berbagai jenis pasta di rumah maupun di restoran.
* Menyelenggarakan lokakarya tentang cara membuat pasta segar.
* Membagikan resep dan foto hidangan pasta di media sosial dengan tagar yang didedikasikan untuk perayaan ini.
* Menyelenggarakan makan malam dan pesta bertema yang merayakan masakan Italia.
Fakta menarik
* Ada lebih dari 600 jenis pasta, termasuk spaghetti, penne, fusilli, rigatoni, dan lainnya.
* Pasta tidak hanya lezat tetapi juga sehat, terutama jika dibuat dari tepung gandum utuh dan disajikan dengan sayuran, minyak zaitun, atau saus rendah lemak.
* Berbeda dengan Hari Pasta Nasional, tanggal 25 Oktober dirayakan sebagai Hari Pasta Dunia, yang didirikan selama Kongres Pasta Dunia pertama di Roma.
Makna modern
Saat ini, Hari Pasta Nasional adalah perayaan untuk semua pecinta masakan Italia, kesempatan untuk mencoba resep baru, berbagi pengalaman kuliner, dan menikmati keragaman serta cita rasa dari hidangan serbaguna ini.
Hari pasta nasional di tahun-tahun lainnya
- 2021 17 Oktober, Minggu
- 2022 17 Oktober, Senin
- 2023 17 Oktober, Selasa
- 2024 17 Oktober, Kamis
- 2026 17 Oktober, Sabtu